Wine Setワインセット

セット内容

■生産地：オーストラリア ＞ ヴィクトリア州
■葡萄品種：シャルドネ、ピノノワール、ムニエ

JALサクララウンジで使用にていたシャンパーニュ製法で造られるコスパ良しの高品質スパークリングワイン！
シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵。明るい果実味が前面に出ており、シトラス、メロン、熟したストロベリーのフレーバーが層をなす。クリーミーな泡立ちと新鮮で溌剌としたフィニッシュが特徴。
おすすめのペアリング：シーフードサラダ。軽いチーズ（フレッシュチーズ、ブリーなど）。

■生産地：南アフリカ ＞ 西ケープ州 ＞ トゥルバッハ地区
■葡萄品種：シャルドネ79%、ピノ ノワール21%

南アフリカの革新が産んだ、シャンパーニュを思わせる上質泡。リーズナブルに、本格的な感動を！
ビスケットや桃のような香りと上品でクリーミーな口当たりが特徴の、シャンパーニュのような高品質なスパークリングワインです。
おすすめのペアリング：カナッペ（フォアグラ、スモークサーモンのムース）。ホタテのバター焼き。

■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ローダイ
■葡萄品種：シャルドネ、ピノ ノワール、ピノ グリージョ、マルヴァジア ビアンカ

全米でもTOP20に入る規模の大きさを誇り、5代に渡る老舗家族経営のワイナリー。高品質なバリューワインが魅力！
爽やかでフルーティーなスパークリングワイン。梨や熟したトロピカルフルーツの香りに、熟したオレンジとリンゴの味わい。生き生きとした酸味が心地よい一本です。
おすすめのペアリング：フレッシュチーズとフルーツトマトのカプレーゼ。鶏肉のハーブ焼き。

■生産地：フランス ＞ ロワール
■葡萄品種：シュナン ブラン67%、シャルドネ23%、カベルネ フラン10%

シャンパーニュの大手老舗メゾン「ボランジェ」がロワールに所有するワイナリー！
繊細な泡と淡いゴールドの色合い。菩提樹やサンザシの白い花の心地よい香りが特徴。フレッシュで繊細な味わいが広がり、上品な余韻が楽しめます。爽やかな涼風の様に、軽やかでピュアな魅力を持つ一本です。
おすすめのペアリング：白身魚のカルパッチョ。アスパラガスのソテー。

■生産地：イタリア ＞ フランチャコルタ（ロンバルディア）
■葡萄品種：シャルドネ、ピノ ネロ、ピノ ビアンコ

フランチャコルタの名門ベラヴィスタの醸造責任者を務めたジャンルーカ ウッチェリ氏が手掛ける上質フランチャコルタ！
緑がかった麦わら色と、上品な泡立ち。柑橘系のフレッシュな香りに、白桃のニュアンス。繊細ながらも芯のある味わいで、キレの良い酸味とミネラル感が楽しめる、華やかで洗練された印象です。
おすすめのペアリング：お寿司、特に白身や貝類。海老の塩焼き。